Kalau musim tengkujuh, kat Pantai Timur memang agak femes ler ikan jeruk.
Almaklum ler..ikan memang mahal or payah nak dapat. Nelayan x turun ke laut kan???
Kalau kat rumah mak mama kat Pahang, besenya ikan jeruk ni goreng garing2
perah asam limau pastu hiris lada...sedap makan ngan nasi panas2.
Balik Kelantan bebaru ni, mama belajar 1 ag resepi menggunakan ikan jeruk.
Mak mertua yg ajar..
Jom belajar bersama2? Ada ker yg suka ikan jeruk????
Nama resepi ni.....
(nak bagi nama aper ek?????..... Telur ikan jeruk kot?)
Memula MIL kata perisi ikan jeruk tuh..
(amik isi, then cincang halus2)
Masukkan isi ikan dalam telur (3 biji..mama guna)
then masukkan bawang+halia+bawang putih)
bawang besar
kalau nak pedas letak cili padi
(tapi disebabkan anak kanak2, then org kat rumah mak mertua semua x mkn pedas kecuali mama..so cili padi xleh letak)
x perlu garam ek..ikan jeruk dah masin
Itu resepi dari mak mertua..
tapi menantu dia ni boleh pulak menambah2...
("ma kalau kita letak tomato, daun bawang..lagi sedap kot..lagipun barang ada dalam peti"
kata si menantu..
("ikutmu la.." kata si mertua)
("ala ma, zmn skang ni kena ler buat perubahan skit..hahaha")
si menantu menambah utk mengambil hati..
so jadiler bancuhan itu seperti ini
Nampak lagi cantik dan menyelerakan...
betul x kengkawan????
mama tambah tomato yg di potong dadu
daun bawang
dan lada besar hiris nipis2
pastu goreng macam goreng telur dadar
tapi................disebabkan telur itu terlalu berat..
then lekat plak tu kat kuali
ditambah umah tokma xder kuali leper macam kat umah mama nih
jadiler telur itu macam ni haaa....
sebelum tu..jangan ler gelak guling2 tau...
hancussssssss!!!!!!!!!
Tapi sedappppp sangat makan ngan nasi putih panas2 time ujan tengah lebat giler
fuhhhh...mebeles
(telur tu kena gaul ngan nasi,)
ini dinamakan lauk banjir...u oll pernah makan?
Almaklum ler..ikan memang mahal or payah nak dapat. Nelayan x turun ke laut kan???
Kalau kat rumah mak mama kat Pahang, besenya ikan jeruk ni goreng garing2
perah asam limau pastu hiris lada...sedap makan ngan nasi panas2.
Balik Kelantan bebaru ni, mama belajar 1 ag resepi menggunakan ikan jeruk.
Mak mertua yg ajar..
Jom belajar bersama2? Ada ker yg suka ikan jeruk????
Nama resepi ni.....
(nak bagi nama aper ek?????..... Telur ikan jeruk kot?)
Memula MIL kata perisi ikan jeruk tuh..
(amik isi, then cincang halus2)
Masukkan isi ikan dalam telur (3 biji..mama guna)
then masukkan bawang+halia+bawang putih)
bawang besar
kalau nak pedas letak cili padi
(tapi disebabkan anak kanak2, then org kat rumah mak mertua semua x mkn pedas kecuali mama..so cili padi xleh letak)
x perlu garam ek..ikan jeruk dah masin
Itu resepi dari mak mertua..
tapi menantu dia ni boleh pulak menambah2...
("ma kalau kita letak tomato, daun bawang..lagi sedap kot..lagipun barang ada dalam peti"
kata si menantu..
("ikutmu la.." kata si mertua)
("ala ma, zmn skang ni kena ler buat perubahan skit..hahaha")
si menantu menambah utk mengambil hati..
so jadiler bancuhan itu seperti ini
Nampak lagi cantik dan menyelerakan...
betul x kengkawan????
mama tambah tomato yg di potong dadu
daun bawang
dan lada besar hiris nipis2
pastu goreng macam goreng telur dadar
tapi................disebabkan telur itu terlalu berat..
then lekat plak tu kat kuali
ditambah umah tokma xder kuali leper macam kat umah mama nih
jadiler telur itu macam ni haaa....
sebelum tu..jangan ler gelak guling2 tau...
hancussssssss!!!!!!!!!
Tapi sedappppp sangat makan ngan nasi putih panas2 time ujan tengah lebat giler
fuhhhh...mebeles
(telur tu kena gaul ngan nasi,)
ini dinamakan lauk banjir...u oll pernah makan?
Pastuh kan, MIL kata
"nape eily x goreng kecik? buat 2 atau 3 bancuhan, xderla hancur"
(dgn longat Kelate)
opppppsssss........kenapa x terpikir?????
Ma pun naper x cakap sebelum goreng tadi..huhuhuhuhu
Nota kaki:
time banjir sardin femes kan?????
u oll ada resepi banjir ker?? selain sardin?? jom ler share
"nape eily x goreng kecik? buat 2 atau 3 bancuhan, xderla hancur"
(dgn longat Kelate)
opppppsssss........kenapa x terpikir?????
Ma pun naper x cakap sebelum goreng tadi..huhuhuhuhu
Nota kaki:
time banjir sardin femes kan?????
u oll ada resepi banjir ker?? selain sardin?? jom ler share